I Maccheroni al Tartufo riproposti ad Acqualagna

 
51^ FIERA NAZIONALE 
DEL TARTUFO BIANCO PREGIATO
ACQUALAGNA
 
Martedì 1 novembre
 
Il genio Rossini e la sua passione per il Tartufo
in un piatto memorabile I Maccheroni al Tartufo
 riproposto per la prima volta ad Acqualagna
 
A seguire Protocollo d’Intesa
sulla Cultura e Turismo tra Pesaro e Acqualagna
Firmano Ricci e Pierotti
 
 
 
ACQUALAGNA, 2016-10-31 – “Lo stomaco pieno batte il sistro del piacere e il tamburo della gioia”. Gioacchino Rossini (Pesaro, 29 febbraio 1792 – Passy, 13 novembre 1868), celebre compositore pesarese è stato un grande gourmet e appassionato di Tartufi, tra i cibi irrinunciabili della sua tavola parigina, servendosene per ricette autografe e lodandone le qualità. Se li faceva arrivare

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